Bio Bureau

Bioprocessos

Há séculos, na verdade há milênios, o homem se beneficia da capacidade dos organismos de transformar uma substância em outra durante o seu metabolismo. A transformação de açúcar em álcool para o vinho e cerveja, a levitação de pães e massas. Nós fazemos o mesmo crescendo microrganismos em fermentadores no nosso laboratório no campus da UFRJ para demonstrar que as proteínas recombinantes que criamos para você possam ser produzidas em escala industrial.